Preparação
- Refogue a cebola em azeite até amolecer, adicione os legumes, envolva e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta.
- Junte o fiambre picado, envolva e junte a batata palha, envolva novamente.
- Por fim junte os ovos batidos com a salsa picada, envolva e deixe cozinhar até estar cozinhado a seu gosto.
Tempo de preparação
20 minutos
Quantidade
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
- Azeite 2 c. sopa
- Cebola fatiada 1
- Legumes sobras 200g (alho francês. Cenoura, curgete…)
- Fiambre 200g
- Batata palha 100g
- Ovos 6
- Salsa picada q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Produto utilizado
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